Zutaten

• 8 Tomaten
• 2 kleine Gurken
• 1 Knoblauchzehe
• 1/2 Zwiebel
• 2 grüne Paprikaschoten
• 3 Löffel Olivenölessig, Salz, Pfeffer und Wasser.

GAZPACHO KOCHANLEITUNG:

Abgesehen von den oben genannten Zutaten benötigen Sie einen Mixer. Einen guten Gazpacho zuzubereiten ist eine einfache und schnelle Aufgabe. Zuerst das Gemüse reinigen und trennen. Dann alle Zutaten in einem Mixer ca. 5-10 Minuten pürieren. Abseihen und alle nicht vollständig pürierten Gemüsestücke wegwerfen. Der Gazpacho wird am besten kalt serviert. Trinken Sie einen schönen spanischen Wein mit Ihrem hausgemachten Gazpacho, um die volle spanische Erfahrung zu machen!