Zutaten

RAVIOLI-TEIG

• 3 Tassen Mehl
• 4 große Eier, Raumtemperatur
• 2 Teelöffel Olivenöl
• Prise Salz
• 1-2 Esslöffel Wasser
• Egg..

Zutaten

FÜR DIE KARTOFFELN

• 250 g kleine Kartoffeln, vorzugsweise rothäutige Kartoffeln
• Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 tbsp..

Zutaten

• 1 kg Frische Muscheln, geschrubbt und Bärte entfernt,
• 250 gr. gehackte Tomaten,
• 5 EL natives Olivenöl extra,
• 2 garlic cloves,..

Zutaten

• 2 x 280 g Seehechtfilets, entkalkt und festgesteckt
• 4 EL Olivenöl
• schwarzer Pfeffer und Meersalz
• 2 x clove of Garlic, finely..

Zutaten

• 1 kg frische Muscheln, geschrubbt und entbeint
• 3 EL Limettensaft
• 100 gr. kann ungesüßte Kokosmilch
• 3 tbsp dry white wine (I..

Zutaten

- 400 g Reis
- 4 Garnelen
- 4 Langustinen
- 1/2-Pfund-Muscheln, gereinigt
- 2 kleine Tintenfische, in Scheiben geschnitten
- 1/2-Pfund-Hühnchenstücke
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